部、工业与信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜监管促进产业高水平发展的通知》，首次在国家层面明确预制菜范围。预制菜是以食用等为原料，经工业化预加工，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不得添加防腐剂。中央厨房制作的菜肴，净菜类食品，以及速冻面米食品、速食等主食类食品不属于预制菜。

  市场监管总局等部门将推进预制菜标准体系建设，研究制定预制菜国家标准，开展预制菜监督抽检和风险监测，严厉打击违反法律法规行为。同时，将在餐饮环节大力推广使用预制菜明示，保障消费者的知情权和选择权。（总台央视记者李晶晶）

  联合国机构20日发布的《全球电子垃圾监测》报告数据显示，2022年全世界内共产生6200万吨电子垃圾，相比2010年增长了82%，其中仅有不到四分之一被回收利用。报告还预测，按目前发展的新趋势，到2030年将达到8200万吨，与此同时，2030年全球电子垃圾回收率将降至20%。（央视财经）

  近日，甘肃天水麻辣烫火爆出圈，多个方面数据显示，天水南车站近一周客流量同比增长约40%。兰州铁路部门为此开行多趟“麻辣烫专列”。列车整体以天水麻辣烫为主题元素装饰，旅客现场能买到甘谷辣椒、手擀粉等麻辣烫特色食材，还可以欣赏到蕴含天水文化的特色表演以及各类互动游戏。（央视财经）

  超豪华汽车正在越卖越多，不少品牌接连创下历史上最新的记录。比如劳斯莱斯，2023年的销量是6032辆，同比增长0.2%，创下品牌119年以来的最高值。再比如兰博基尼，去年全球一共卖出了10112辆新车，同比增长9.9%，60年来首次突破万辆。“最佳”“新高”在超汽车领域已经如此常见——保时捷2023年一共卖出320221辆车，同比增长3.3%，创销量新高；法拉利的销售数字是13663辆，同比增长3%，是历史最好业绩。（财经网）

  一份由权威机构发布的全球金融中心最新排名显示，纽约、伦敦、新加坡、香港、旧金山、上海、日内瓦、洛杉矶、芝加哥、首尔位列全球金融中心前十名，中国城市在全球逾百个金融中心城市里总体稳中有进。 北京时间3月21日下午，英国智库Z/Yen集团与中国（深圳）综合开发研究院联合发布“第35期全球金融中心指数报告（GFCI 35）”。该指数从营商环境、人力资本、基础设施、金融业发展水平、声誉等方面对全球121个主要金融中心进行了评价和排名。在新的经济金融环境下，金融中心发展呈现新特征和新动向。其中，58个金融中心排名上升，11个保持不变，52个有所下降。

  顶级金融中心竞争非常激烈，美国金融中心表现回落。纽约、伦敦两大全球顶级金融中心地位继续保持不变，新加坡、香港再次位列全球第三和第四，得分差距仅为1分，与上期一致。美国主要金融中心在持续了两年的迅速增加之后，本期排名有所回落。其中，洛杉矶和华盛顿排名分别下降2位和4位，位列全球第8和第12，已落后于上海和深圳。

  本期GFCI全球金融中心十强行列中，中心数量从5个减少为4个。 亚太金融中心表现强劲，北美与西欧金融中心表现有所分化。

  本期指数中，亚太金融中心表现很强劲，整体评分较上期上升1.89%，从排名来看，该地区排名前15的金融中心仅有2个城市排名会降低，且全球十强中，亚太金融中心占据了4席。北美地区金融中心整体评分较上期上升0.68%，尽管排名前15的金融中心有4个城市进入全球前十，但也有6个城市排名下降。在西欧地区，雷克雅未克、泽西岛、格拉斯哥和卢加诺的得分增幅显著，但柏林、慕尼黑和哥本哈根的排名也出现较大下降。（第一财经日报）